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胖咪阿娟幸福廚房

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Hi!我是胖咪，是我們家的戶長！貓齡１7歲。 為大家介紹我家貓奴-阿娟!阿娟是個每天跟數字混在一起的上班族,2年前開始上料理，廚房是她的遊樂園；下班後待在廚房的時間比伺候我的時間還多!!這是阿娟作品塗鴉牆，希望胖咪也有機會露露臉。歡迎來到胖咪與阿娟廚房!!

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  • 10月 10 週三 201813:12

  • 南洋香茅青木瓜排骨湯

IMG_0961.JPG
 
收到朋友贈送的自家種植青木瓜,充滿人情味的好食材,一定要好好運用
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  • 個人分類：清湯
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  • 6月 09 週六 201815:27

  • 培根起司豬肉捲佐黑胡椒醬通心麵

胖咪阿娟幸福廚房-黑胡椒培根起司豬肉捲IMG_0513.JPG 
 
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  • 個人分類：排餐
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  • 5月 12 週六 201813:11

  • 干貝竹筍炊飯

胖咪阿娟幸福廚房-干貝竹筍炊飯IMG_0457.JPG
最近工作忙，家裡餐桌不定時會出現炒麵、炒米粉、義大利麵這種簡單餐點；
除了這三種經典料理，還有甚麼是簡單、易作、最好免開火，而且可以一鍋到底的呢？
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  • 個人分類：便當菜
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  • 4月 30 週一 201821:09

  • 鯷魚紅燒鰻義大利麵

胖咪阿娟幸福廚房-鯷魚紅燒鰻義大利麵IMG_0390.JPG鯷魚紅燒鰻義大利麵
 
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  • 個人分類：義大利麵
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  • 4月 18 週三 201821:19

  • 葡萄鮮蔬烤雞

胖咪阿娟幸福廚房-葡萄鮮蔬烤雞IMG_0297.JPG
看了奧利佛15分鐘上菜，很想來試ㄧ試這樣快速料理出來的食物是否真的好吃
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  • 個人分類：排餐
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  • 3月 31 週六 201821:17

  • 烏魚子奶香(白醬)義大利麵同場加映和牛排佐干貝

胖咪阿娟幸福廚房-烏魚子奶香(白醬)義大利麵同場加映和牛排佐干貝IMG_0238.JPG
 
年菜食材還有烏魚子
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  • 個人分類：義大利麵
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  • 3月 27 週二 201820:10

  • 迷迭香雞肉捲

胖咪阿娟幸福廚房-迷迭香雞肉捲IMG_0195.JPG 
吃膩了香煎雞腿排嗎?再來個不一樣的雞肉料理吧!
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  • 個人分類：便當菜
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  • 3月 05 週一 201821:07

  • 西式白酒香草醉蝦

胖咪阿娟幸福廚房-白酒香草醉蝦S__147469.jpg西式白酒香草醉蝦
年菜食材還剩大約20幾隻蝦子，想試作”醉蝦”。
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  • 個人分類：前菜&下酒菜
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  • 3月 02 週五 201820:19

  • 英式經典司康 Scones

胖咪阿娟幸福廚房-英式經典司康 Scones20180212-192928__img_4746.jpg今年公司的尾牙主題是英式下午茶，
應尾牙活動主辦人的邀請做了英式經典司康 Scones，
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  • 個人分類：甜點
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  • 2月 08 週四 201818:56

  • 西式洋蔥雞湯

胖咪阿娟幸福廚房-西式洋蔥雞湯_4692.jpg
這陣子家人常掛病號，本季流感的症狀會令人胃口不好。
但生病的人更需要補充營養，網路上爆紅的洋蔥雞湯是一個很好的食療湯方，
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  • 個人分類：清湯
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愛料理-胖咪與阿娟の灶咖

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胖咪阿娟幸福廚房
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